Farinha de Mandioca Tipo 1 - Sem Glúten - 500g | Zaya Flour

TUDO SOBRE ESSE PRODUTO

A Zaya é a única farinha sem glúten multiuso de ingrediente único. Ela é super versátil e feita exclusivamente de mandioca. Sem glúten, integral, natural, não contém conservantes, paleo, vegana e não transgênica!

Por ser extremamente fina, delicada e de sabor neutro, Zaya é a farinha de mandioca que vai substituir a farinha de trigo em até 1:1, na maioria  das receitas (menos farofa). 

É o ingrediente indicado para quem tem restrições alimentares, pois não possui glúten, sódio, conservantes ou aditivos químicos. O processo de produção e embalagem da farinha é criterioso e permite garantir que não haja contaminação cruzada. A Zaya possuí laudo emitido por laboratório creditado. ?

Além disso, a essa farinha possui fibras e ferro, por isso pode ser incluída em receitas do café da manhã até o jantar. 

Escolhemos a Zaya para integrar a familia KINEO, porque é farinha de verdade, feita com muito cuidado em toda a cadeia produtiva. Para chegar nesse resultado, a raiz é lavada, moída e seca, só! E por isso mantém preservados todos os nutrientes da mandioca, como o ferro, antioxidante e as fibras. Tudo isso faz de Zaya um alimento saudável e nutritivo, ideal para você que se preocupa com uma alimentação balanceada.

Importante: Zaya não é farinha de tapioca nem polvilho ou fécula de mandioca! Goma de Mandioca, “Farinha de Tapioca”, “Goma de Tapioca”: todos esses nomes são usados para falar da Fécula Hidratada, que é o que se usa para preparar o prato conhecido como Tapioca. Já Polvilho e Fécula de Mandioca são a mesma coisa: a extração da parte amilácea da raiz, ou seja, seleciona-se somente o carboidrato puro, que não contém fibras.

Ingredientes: 100% Mandioca.

Feito por Zaya Flour

Desde 2017, a Zaya tem como principal propósito fazer com que a inclusão alimentar tenha o sabor tradicional nos preparos. Estão comprometidos em fornecer um alimento limpo, livre de aditivos químicos e delicioso, para que você não tenha mais que alterar o gosto e a textura dos alimentos em nome da sua saúde.

Por isso a base de todos os seus produtos é a farinha de mandioca Zaya, uma farinha multiuso de verdade e sem glúten.