Sem Glúten | Rico em Fibras | Sem Colesterol
O Cacau em Pó 100% da Vitao é obtido através do processamento de grãos de cacau secos e torrados. O cacau em pó tem um sabor mais intenso e amargo, pois é basicamente composto por sólidos de cacau, enquanto os chocolates em pó e achocolatados possuem outros ingredientes na composição, como o açúcar por exemplo. O cacau em pó Vitao é alcalino, ou seja, tem uma tonalidade mais escura com tons mais avermelhados, possui o sabor mais suave comparado com o cacau natural e se mistura mais facilmente a outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural.
Como consumir: O cacau em pó é muito versátil e pode ser utilizado em inúmeras preparações culinárias, como: bolos, tortas, panquecas, sucos, vitaminas e cremes de frutas.
Ingredientes: Cacau 100%cacau em pó puro.
Alérgicos: Pode conter amêndoa, aveia (sem glúten), castanha de caju, castanha do pará, ovos e soja.
